- Toyuq - 1 parça
- Omlet - 1 parça
- Bolqar bibəri - 1 ədəd (ya da havuç)
- Baharatlar - 3 qram
Təzə, eritilmiş bir toyuq götürərik - qanadları təmizləməyin, dəridən zərər görmədən - dərini dərhal çıxarın - sonra ətləri sümüyündən çıxartın - iki dəfə ət ətəyindən keçin. Cədvəl üzərində masanın üstünə qoyun - ətli ət ilə bərabər yayılmışdır - ədviyyatla çiləmə - üstə bir omlet ilə qaşıq və ortada bir dilim və ya bişirilmiş havuç və ya təzə qırmızı bibər. Biz hamısını bir palçığa çevirdik - biz iplə bağlayırıq - sonra folqa qoyduq. Bir çörək qabına qoyun, bir az su tökün və 240 dəqiqə 40 dəqiqə temperaturda fırına göndərin ... İkinci yol: Dərini ətlə çıxarın, yatmaq və yüngül şəkildə vur ...
Xidmətlər: 5