- ağ çörək və ya Fransız çörəyi - 2 ədəd
- zeytun yağı - - Çörək dilimlərini kəsmək üçün yağı yudumlamaq (ya da eritmək)
- sandviç üçün sarğı - - dadmaq üçün (tərəvəz, ət, quş əti, meyvələr, qoz-fındıq və meyvə parçaları)
Yeni il üçün bayram masasına sadə bir qəlyanaltı doldurmaq üçün 25 variant. Əvvəla, orta dilimlərə bir Fransız loaf və ya loaf kəsmək lazımdır. Sonra hər dilim zeytun yağı və ya ərinmiş krem ilə yağlayın. Qızardılmış qəhvəyi qədər 15 dəqiqə qədər istilik sobasını 180 dərəcə fırınla pişirin. Sandviçleri doldurun: 1. İncə çuğunduru doğranıb, bir az portağal qabığı əlavə edin. Hamısını keçi pendir ilə qarışdırın və nanə yarpağı ilə bəzəyin. 2. Cake və keçi pendir ilə qarışdırılmış düyü, doğranmış qoz ilə çiləyin, Parma ham (prosciutto) dilimləri ilə bəzəyin. 3. Pişmiş düyü, cevizlə qarışdırılır, keçi pendirlərindən köçürülür, qozla çiləyin. 4. Çörək parçalarını nazik bir təbəqə yağı ilə örtün. 5. Humus və yüksək keyfiyyətli zeytun yağı ilə sandviçler doldururuq. 6. Dilimlənmiş əncir, bir neçə damla bal və dəniz duzu bir çimdik. 7. Duz və limon şirəsi ilə möhtəşəm doğranmış avokado, sandviçlərə yayılmış və qaynadılmış, qızardılmış və ya bişmiş karides ilə örtülmüşdür. 8. Ricotta pendir, sandviç ilə yayılmış, üstündə qızardılmış qırmızı bibər parçaları, duz və istiot əlavə edin. 9. Hər bir çörək parçasını sarımsaq ilə örtür, doğranmış pomidorları, duzu əhatə edin. 10. Bir parça çörəyin yağı ilə yoğurun, turşu dilimləri ilə örtün, dəniz duzuna tutun. 11. Konservləşdirilmiş ton balığının limon şirəsi və zövqü ilə zənginləşdirilmiş zeytun yağı, incə doğranmış maydanoz və duz ilə qarışdırın. 12. Gorgonzol pendir və incə doğranmış armud parçaları. 13. Üzüm parçaları ilə çörəyin dilimlərini örtün, prosciutto (Parma ham) bir sendviç sarın. 14. Çörəyin pesto sousu ilə yayılması, sonra Parmesan pendirinin parçaları ilə örtülmüşdür. 15. Pesto sousu ilə fransız roll parçalarını smear etmək, bir dilim pastırma və incə doğranmış pomidor əlavə edin. 16. Pesto sousu və doğranmış qurudulmuş pomidor. 17. Avokadonun püresi, incə doğranmış donuz və Brüssel lahanası yaradın. 18. Çörəyin zeytun yağı (fırça) ilə örtülməsi, yuxarı tərəfdə bir dilim Manchego pendir və chorizo (duzlu donuz sosisası) qoydu. 19. Qızardılmış və ya bişmiş toyuq və barbekü sousu. 20. Ricotta pendir, bir damla zeytun yağı, duz və bibər dadmaq. 21. Asiya variant - biz maya qarışığı olan isabi ilə çörək yaydıq, yuxarıdakı bir parça yengeçli ət parçası ilə. 22. Mayonezdən və zeytun yağı, çörək diliminə yayılır, orkinos ətini əlavə edir, susam yağı ilə tökülür. 23. Krem pendir və maya doğranmış şüyüd dilimləri bir qarışığı yaymaq. Siqaretli qızılbopları üstə qoyun. 24. Dondurulmuş pendir şəkərli pecans və ya qoz ilə səpilir. 25. Mavi pendir parçaları ilə örtülmüş və ağcaqanadlar ilə bəzədilmiş alma tədarükü yağı.
Xidmətlər: 20