nawat Ənənəvi Şərq tatlılığı nawat (kinwa-shakeri, həyəcan və ya nabot) yalnız kristalize şəkər deyil. Bu, yunan baklava, fransız truffli və ya Türk rahat-lukum kimi Özbəkistanın şirin yemək kartıdır. Bütün şərq bazarlarında və bazarlarda tapıla bilər.
Navata'nın gözəl xüsusiyyətləri
Navata xüsusiyyətləri Əgər artıq günəşli Özbəkistanda olsaydınız, o zaman əmin olursunuz ki, Navata ilə əlaqəli tibbi, hətta möcüzəvi xüsusiyyətlər var. Çaya əlavə olunur, tinctures, sürtünmə və buna bənzəyir. Navata hətta ənənəvi maltın yerinə pivənin hazırlanmasında istifadə olunur. Özbəklər əmin ola bilərlər ki, bu da qarın ağrısı, başgicəllənmə, anemiya, zəhərlənmə, diareya, güc itkisi və bir çox başqa xəstəliklərə kömək edir. Amma belə mi? Şəkər faydası ola bilərmi?
Həqiqətən, nawat şəkərdir, lakin yenidən kristalizasiya edilir və saxaroza deyil, fruktoza və qlükozadan ibarətdir. Şirin qalır baxmayaraq. Buna görə kinwa-shakeri diabet xəstələrindən və ya rəqəmlərini izləyənlər tərəfindən istehlak edilə bilər. Bu da boğazda, bronxit, anginada və ya soyuqdəymədə ağrı üçün konfet kimi istifadə edilə bilər. Navatanın sistematik istifadə edilməsi qadınlar üçün çox faydalıdır, çünki ginekoloji xəstəliklərdən xilas olmaq üçün kömək edir. Hemşireli analara laktasiyanı artırmaq üçün çayda nava əlavə etmək məsləhətdir. Bu da ümumi zəiflik, immunitet zəifləməsi, ürək xəstəlikləri və təzyiqin azaldılması üçün faydalıdır.
Şərq zərifliyi öz əlləri ilə
nave Nawat almaq indi mümkündür, lakin olduqca problemlidir. Və İnternet vasitəsilə sifariş etməklə, uzaqdan oxşar bir saxtakar əldə etmək riski. Bundan əlavə, real nawat boyalar və müxtəlif sintetik aşqarların istifadəsi olmadan hazırlanır, buna görə təmiz vicdanlı uşaqlara verilə bilər. Və bir pişik çanta satın, siz məhsul tərkibi və ya faydalı xassələri əmin ola bilməz. Çıxış çox sadədir - bu şirinliyi evdə hazırlayın. Əlbəttə ki, pişirmə prosesi asan deyil və çox vaxt aparır, amma nəticə mütləq sizi xahiş edəcəkdir. Gerçək Özbək şəkərini bişirmək üçün, yarım şəkərin əhatə olunması üçün lazım olan bir qalın dibli qazan və dəmir-qızartma qabına ehtiyacınız olacaq. Sonra qızardılmış şərbətə qədər su ilə tökün və bişirin. Qazanlarda ipləri bir-birinə paralel çəkirik. Əvvəlcə şərbəti süzün və sonra qazanızı tökün. Üç gün sonra, incəlik istifadəyə hazırdır, yalnız ipləri kəsmək lazımdır. Əlbəttə ki, ev nawatını orijinal ilə müqayisə etmək olmaz, amma yenə dadlıdır.
Nawat: Zararlı mı yoxsa yox?
Təbii ki, bir real özbək kinwa-shakeri ala bilərsənsə, onda onu az miqdarda yeməyin, heç bir zərər olmaz. Amma biz şəkərdən və sudan hazırlanan evdə hazırlanmış incəliklərdən danışırıqsa, ehtiyatlı olmanız lazımdır, çünki hətta işlənir, lakin hələ də şəkərdir. Bildiyiniz kimi, şəkərin həddindən artıq istehlakı obeziteye, ürək problemlərinə gətirib çıxarır, toxunulmazlığı azaldır və hər cür bədənin normal fəaliyyətinə mane olur. Belə ki, sağlamlığınıza diqqətli və diqqətli olun.
