Yeni il üçün tələsik soyuq qəlyanaltılar:
Şenlikli Yeni il şənliyinə zeytinlərdən patlıcan taxmaları və pinqvinlər hazırlamağı təklif edirik. Ümid edirik ki, ailəniz və qonaqlarınız xoşbəxt olacaqdır.
Balqabaq rulonları - 2016-cı il üçün ənənəvi qəlyanaltılar
Fındıqlı badımcanlı qablar - bir çox insanların sevimli yeməyi, mütləq şənlik masasında iştirak etməlidirlər. Patlıcanın xüsusi bir zövqü həssas qozun doldurulması ilə xoş bir birləşməni yaradır. Bu yemək üçün sadə bir resept təklif edirik, məhsulların sayı 8 porsiyaya əsaslanır.
- badımcan - 3 ədəd
- havuç - 2 ədəd
- bitki yağı - 3 tbsp. l.
- sarımsaq - 2-3 diş
- coriander - 1 şüa
- qoz - 0,5 stəkan
- duz, bibər - dadmaq
Hazırlıq üsulu
- İki badımcan götürün, onları yumaq və nazik plitələrlə kəsin.
- Bitki yağı bir qızartma qabda qızdırın. Hər tərəfdən badımcanın iki tərəfdən qızardın.
- Digər bir balqabaq yuma və kublar daxil kəsilir.
- Havuçları soyun, böyük bir yayma maşınına süründürün. Sonra bitki yağı əlavə, bir neçə dəqiqə bir pan ildə qızartmaq.
-
Patlıcan kublarını yerkökü qabına yerkökü qoyun, bir qapaq ilə əhatə edin. Təxminən 25 dəqiqə bişirin, onu qarışdırmaq istəməyin. Patlıcan çox yumşaq olanda qəfənin qabını sobadan çıxarın. - İncə doğranmış krijneni kəsin, qozanı doğrayın. Sarımsaq sarımsaqda bastır.
- Qovurulmuş kütlələri doğranmış cilantro və qoz ilə birlikdə birləşdirin, sarımsı əlavə edin. Yaxşı və yüngül məşq qarışdırın.
- Bişirilmiş duzlama patlıcan bir zolağının üstünə qoyulmalı və rulonlarda yuyulmalıdır.
- Böyük bir lövhədə hazır patlıcan silindrlər silantro ilə bəzəyəcək.
Zeytinlərdən gələn penguins - Yeni il üçün qeyri-adi qəlyanaltılar
Bu yemək yalnız çox dadlı deyil, hələ də inanılmaz bir orijinal görünüşü var. Şənlikli bir masa düşünün, onda - kiçik pinqvinlər. Xüsusən də partiyada uşaqlar varsa qonaqlarınızı mütləq sevəcəklər.
Lazımi maddələr:
- çayxanalar olmadan böyük zeytun - 20 ədəd.
- kiçik zeytun - 20 ədəd
- krem pendir Philadelphia - 200 q
- yerkökü - 1 ədəd
- coriander - 1 şüa
- qoz - 0,5 stəkan
- duz, bibər - dadmaq
Hazırlıq üsulu
- Birincisi, penguins üçün bir torso etmək lazımdır. Böyük zeytunları çuxur olmadan götürün, onların hər biri ortasında kiçik bir oblong parça kəsdi.
- Hər bir zeytun ağacı krem pendir ilə doludur, zeytun kənarlarına bir az baxdı.
- İndi yerkökü yumaq və soymaq lazımdır. Və sonra onu 20 kiçik dairələrə kəsdi.
- Hər havuç kupa kiçik bir üçbucağı kəsib, gələcək gaga və qalan baza və pəncələrə çevriləcəkdir.
- Kiçik zeytunları götür, yerkökü kiçik üçbucaq yerə qoyun.
- Penguins toplamaq vaxtıdır. Bunu etmək üçün dişlərin ağzın ortasında sağ tərəfinə qoyun. Üstə zeytunu pendirlə qoyun və sonra kiçik bir zeytun əlavə edin.
- Penguinsləri böyük bir plastinkə yerləşdirin - yeməyi hazır!