- Mozzarella peyniri - 250 qram (artıq pendirli pendir qəbul etmək məsləhətdir).
- Qırmızı pomidor - 2-4 ədəd (orta ölçülü)
- Şirin bibər - 1-2 ədəd (uzun bir sürətlə götürdüm)
- Zeytun yeşili - 10-15 ədəd (doldurulmuş çili ilə çəkdim.)
- Pesto sousu "yabanı sarımsaq" - 2-3 teaspoons
Belə ki, salat "İlham" üçün sadə bir resept: 1. Pomidorları və bibərləri incə zolaqlara kəsdirin. Zərifləri incə dairələrdə kəsin. 2. Pendirləri bir salat qabına qoyun və əllərinizlə yüngülcə silkələyin, amma çox deyil. Pesto sosunu əlavə edin və pendir bütün sousla örtülmüş olsun. 3. Doğranmış pomidor, bibər və zeytun əlavə edin və bir daha hərəkət edin. 4. Konteynerini qapaq və ya folqa ilə örtün və ən azı 3 saat dayanacaq. Dürüstəm ki, soyuducuda bir gün keçdim və salatın dadı yalnız yaxşılaşmışdı. Təzə hazırlanmış xidmət verməyin. Dəmləndirməyinizə əmin olun, əks halda dadı tamamilə maraqlı və təzə olmayacaqdır. Salat dəmləndikdən sonra salat qabına qoyun, göyərti ilə bəzəyin və masaya xidmət edin. Bon appetit!
Servislər: 3-4