- Qəhvəyi dəm - 150 qram
- armud - 2 ədəd
- Avokado - 1 parça
- marul salatı - 1 ədəd
- oxlar - 50 qram
- zeytun yağı - 4 məhsul. qaşıqlar
- qatı xardal - 2 st. qaşıqlar
- maydanoz və dırnaq - 1 parça (xidmət başına 2 sprigs)
- limon suyu - 1 ədəd
Yaşıl, quru, çürük yuyun. Salat və rucola qarışdırmaq və 4 böyük plitələrə qaşıqlamaq. Avokado soyulmuş, nazik dilimlərə kəsilmiş və limon suyu ilə səpilir. Ham quruduğunda incə dilimlənmiş və quru qızardılmış qabda qovurulur. Bir qaba köçürün. Eyni qovurma qabına yağı yuyun. armud, xardal əlavə edin. 2 dəqiqə yüksək temperatur üzərində bişirin. Avokadonu dağıt. armud və gil qablarda, otlarla çiləyir və masaya xidmət edir.
Servislər: 4