Məhsullar:
200 g dana, 100 g duz, 200 q dil, 2 orta çuğundur, 4-5 patates, 2 turşu, 100 g qaynaqlanmış göbələk, 1 qaynadılmış yumurta, 200 q konservləşdirilmiş yaşıl noxud, 200 g mayonez, bəzək üçün göyərti, dadmaq.
Hazırlıq:
Ət və tərəvəz məhsulları bişirilənə qədər sərinləyin, sərin olsun.
Soyuq qaynadılmış ət, ham, qaynadılmış kartof və çuğundur, peeled turşu xiyar, kublara kəsilmiş turşu göbələkləri, noxud, mayonez və xama əlavə edin, duz və qarışdırın.
Salat göyərti, qaynadılmış yumurta və ət ilə bəzəyəcək.