Sizə təqdim edəcəyik olan sürətli yeməklərin üç resepti, bayramınızı mükəmməl şəkildə tamamlayır. Qonaqlar çox xoşbəxt olacaqlar, çünki əlbəttə ki, bu yeməyi sevəcəklər.
Qovluq dolu
Bu yabanı yemək çox sərfəli görünür və hər kəs öz dadına bənzəyir. Stuff zucchini ilə mükəmməl birləşdirilmiş göbələklər planlaşdırırıq.
Tərkibi:
- Qafqaz kilosu
- Bir kilo təzə göbələk
- Soy Pendir
- 100 qram düyü
- Bir az bitki yağı
- Duz, bibər, göyərti
- İki soğan
- Bir havuç
- İki pomidor
Hazırlıq prosesi çox vaxt keçmir və çox sadədir, çünki çox xoşbəxt olur.
- Zucchini ilə başlayın. Onları yuyun və üzüklərlə kəsin. Həmişə yadını çıxarın. Bir az bibər qazdırın.
- Mantarlar suyun altında yaxşı durulayın. Kağız peçenləri ilə qarışdırın.
- Nəhayət soğan və yerkökü doğramaq.
- Sobada bitki yağı ilə bir qızartma qabına qoyun və istilənyin. Göbələkləri soğan və yerkökü ilə qovrur.
- 100 düyüm düyü qaynatın və qızartmaqla qarışdırın.
- Çörək təbəqəsinin bitki yağı ilə yağlanması. Bitki mənşəli sümüyü üzə çıxarın. İçəridə, əsasən, göbələklərin doldurulması qoyulur.
- Pendirləri böyük bir qabırğa üzərinə atın və squashə tutun.
- Təzə pomidoru dilim və ya dilimlə və qovrunun üstünə qoyun. Yenidən pendirə çırpın.
- Fırını 200 dərəcə əvvəlcədən qızdırın və yarım saat üçün kabuğu ilə bir çörək qatı qoyun.
Xidməmişdən əvvəl incə doğranmış otlarla bəzədin. Çox gözəl və şirin olacaq.
Əsas kurslar: bişmiş dəniz
Balıq - oruc zamanı ən çox istifadə edilən qidalardan biridir. Bu qidalı və çox dadlıdır. Xüsusilə onu reseptimizə görə bişirirsinizsə.
İçindəki maddələr
- İki balıq. Bayram üçün, dəniz suyu idealdır
- İki limon
- Çili bibəri
- Tuz
- Sarımsağın rəhbəri
- Kiçik ampüller
- Capers
- Zeytun və bitki yağı
Garnitür ilə yeməyi başlayırıq:
- Soğan və sarımsağı yuyun, ancaq onları soymayın.
- Folqa götürün və iki dəfə katlayın. Bitki yağı ilə duz edin. Soğan, sarımsağı yay və duz və bibərlə tutam.
- Folqa zərfdə sarın və ızgarada bişirin. Bu proses üçün hər tərəfə 20 dəqiqə lazım olacaq.
İndi yemək balıqlarına müraciət edirik:
- Birincisi, diqqətlə təmizlənməlidir.
- Ona dörd hissə və bitki yağı və ədviyyat ilə yağ çəkin.
- Limon incə dilimlərini kəsdirin.
- İkinci limondan suyu sıxın.
- Yaxşı çili yuyun və ondan çıxarın. Yarım üzüklərə səliqəli dilim kəsin.
- Balıq içərisində bir neçə dilim limon və bibər qoydu.
- Limon suyu ilə dəniz basdırın.
- Pişirmək üçün hazırlayın. Bunu etmək üçün folqa götürün, perqamenti qoyun. Ona balıq qoyun və sarımsaq, soğan, qapalılar qoyun. Bütün bunlar yaxşı sarılır və qrilə qoyulur.
Bu yeməyi yarım saatdan artıq olmamaq lazımdır. Nəticədə, tətil üçün incə və çox gözəl oruc çörəkləri alacaqsınız.
Bu iki yemək sizin yalın menyusunu həqiqətən orijinal və cəlbedici edəcək.