Sandviç üçün yumurta salatı

1) yumurtaları soyuq su ilə bir qazana qoyun. Bir qaynağa gətirin və dərhal istidən çıxarın. Tərkibi:

• yumurta - 8 ədəd
• Mayonez - 1/4 Şüşə
• xardal - 1 çay qaşığı
• yaşıl soğan - 1/4 şüşə (incə doğranmış)
• bibər - 1/2 Çay qaşığı (duz və bibər dadmaq üçün)

Təlimatlar

1) yumurtaları soyuq su ilə bir qazana qoyun. Bir qaynağa gətirin və dərhal istidən çıxarın. Yumurtalarını 10-12 dəqiqə isti suda tərk edin. Sonra onları su, qabıq və kəsib çıxarın. 2) Kubalı yumanı bir qaba atın və mayonez, xardal, yaşıl soğan əlavə edin. Tuz, bibər və bir az daha çox bibər əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və sevdiyiniz çörək ilə və ya qurutma ilə xidmət edin.

Servislər: 4