- un - 2 fincan
- duz - 1 çay qaşığı
- çörəkçilik pudra - 1 st. bir qaşıq dolusu
- şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
- soyudulmuş yağı - 4 ədəd. qaşıqlar
- Çedar pendir - 1 fincan
- yaşıl soğan - 1/3 fincan
- Bacon - 12 dilim
- krem - 3/4 Kuboklar (yağı yağ tortillas üçün 2 qaşıq kaşığı krem)
1. Fırını 220 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Yüngül şəkildə yağlayaraq və ya perqament kağız ilə astarlı bir çörəkçilik təbəqəsini hazırlayın. Qəhvəyi qədər qovurma qabında pastırma dilimlərini qızartın. Sərin və kiçik parçalara kəsin. 2. Böyük bir qabda un, duz, pişirici toz və şəkəri qarışdırın. Doğranmış kərə yağı əlavə edin və xırda xəmir alana qədər əllərinizi qarışdırın. 3. Cheddar pendir, doğranmış yaşıl soğan və dilimlənmiş pastırma ilə qarışdırın, beləliklə hamar hamar üçün paylanmışdır. 4. Əl kremi əlavə edin və əlləri ilə qarışdırın. Əgər yapışqan bir qarışıq əldə etsəniz və kase altındakı heç bir qırıntı yoxdur, daha çox krem əlavə etmirsiniz. Qırıntılar qalırsa, qarışıq yapışkan qədər bir kərə kaşığı əlavə edin. 5. Xəmir unu dökülmüş iş yerinə qoyun. Diametri 15 sm diametrdə və təxminən 2 sm qalınlığında bir disk təşkil edir. Çörək qapağına qoyun. Bir bıçaq istifadə edərək, bir çörəkçilik levhasında 8 dilim kəsilir. 6. Fırça ilə tortlar krem ilə yağlaşdırın. 7. Keklər qızıldan qədər 20-22 dəqiqə bişirin.
Servislər: 8-10