"Kürklü paltarlar altındakı pişiklər", bir şəkil ilə dadlı bir resept
Lazımi maddələr:
- donuz əti - 800 q
- kiçik kartof - 2 ədəd.
- xam yumurta (toyuq) - 2 heyət
- mayonez qalın - 2 tbsp. l.
- un (ən yüksək dərəcəli) - 3 qəlyanaltı. l.
- soğan başı orta - 1 ədəd
- göyərti (fərqli, amatör üçün)
- qarışıq sarımsaq - 3 ədəd
- göbələklər (hər hansı bir formada) - 400 qr
- pomidor sıxdır - 2 ədəd
- pendir - 200 qr
- krem (maye, xama ilə əvəz edilə bilər) - 1 osh qaşıq
- yodlaşdırılmış duz
- bitki yağı - 150 q
Hazırlıq üsulu:
- Donuzlar qatlara bölünərək, hər bir selofan torbasına sarın və çəkin. Bu banging zamanı sıçramamaq və çirklənməmək üçün edilir
- "Palto" üçün zəruridir: sarımsağın sarımsağını sarımsaq, xam şəklində kartof, böyük bir şkaf üzərində sürün, belə ki, yemək daha sulu olur. Yağları qırx, qarışdırın. Tuz və bibər, mayonez, buğda unu və yumurta qarışdırın
- Çop, qızıl qəhvəyi qədər yavaş-yavaş dönənə qədər "palto" və qızartmaq üçün batırdı
- Qovuru hazırlayın. Soğan və göbələyi yüngülcə (təxminən 10 dəqiqə) qızartın.
- Çörəyi kəsilmiş bir çörək pişiricisi qabına atın, kremi döyün və buraya hazırlanmış qızartma qoyun. Pomidor nazik halkalara və pendirə üç böyük qatrana kəsilir. Tava əvvəlcədən qızdırılan sobaya göndəririk və 5-8 dəqiqə buraxırıq
- Nəticədə ən incə naxışlar təzə doğranmış tərəvəz olacaq həssas bir dadı ilə bir yeməyi alacaqsınız.
"Milad ağacı oyuncaqlar", şəkil ilə yeni il resepti
Lazımi maddələr:
- ətli ət (hər hansı, daha yaxşı çeşidli mal və donuz əti) - 1 kq
- soğan başı - 2 ədəd
- göbələklər (zövqünüz üçün) - 400 q
- yer bibəri
- donuz əti
- çörək qırıntıları - 300 qr
- çəhrayı bibər
- Salat yarpaqları - 7-8 ədəd
Hazırlıq üsulu:
- Toplar üçün yemək bazası hazırlayın: duzda duz təzə duz və bibər əlavə edin, yaxşıca qarışdırın, sonra bərabər hissələrə bölün
- Yeməkli Yeni il oyuncaqlar üçün doldurulma hazırlayırıq. Bunu etmək üçün, göbələklərin doğramaq və doğranmış üzüklər ilə soğan ilə qızartmaq. Baharatlar dadına əlavə olunur
- Tərkibindəki bərabər hissələrin orta qalınlığa düzəldilməsini həyata keçirin
- Bir çay qaşığı götürün və göbələk və soğan içərisində ət topları ilə doldurun, onları külək forma
- Çörək qığılcımlarında ortaya çıxan topları durulayın
- Qızıl qəhvəyi qədər donuz yağında orta temperaturda qızardılmış toplar
- Sonra onlar pişirmə qabına getmək və soba getmək
- Xidmət vermədən əvvəl Milad topları çəhrayı bibər və mərmər yarpaqları ilə bəzədilib
İştahınızı və yaxşı Yeni ili 2015 zövqünüz!