Ləzzətli və qidalandırıcı pate Bu cür bir pate dadlı və çox qidalı olur. Bu pate içində siqaret çəkən qastritin çəkisi əsas deyil. Lakin, onun iştirakı pate unikal dad və ətir əldə etməkdir. Makkul və qoz-fındıqların birləşməsi çox yaxşıdır. Dadın dadı həm pendir, həm də yumurta gətirir. Nəticədə ətirli bir yüksək protein pate alırıq.
Tərkibi:- Pendir ağır 200 q
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Mayonez 2 tbsp. l.
- Dumanlı qəlyanaltı 200 q
- Qoz qozu 0,75 yemək yağı.
- Tuz 1 q
- Qara bibər tozu 0,3 q
- Addım 1 Pate hazırlamaq üçün biz füme qəlyanaltı, pendir, qoz-fındıq, yumurta, mayonez, duz və bibər lazımdır.
- Addım 2 Fındıq təmiz və qarışdırıcı ilə qarışdırın.
- Addım 3 Pendir də bir qarışdırıcı ilə grind.
- Addım 4 Düyü və sümüklərdən qəlibləri çıxarın, incə doğranın.
- Addım 5 Yumurta qaynadılır, qabıqlı və yaxşı bir şirniyyat üzərində süründürün.
- Addım 6 Pendir, qoz-fındıq, qəlyanaltı, yumurta, mayonezə qoşulun. Tərkibinə duz və bibər.
- Addım 7 Düzgünə qədər çəkin. Blenderə toxunmaq olar.