- unsalted kərə yağı - 1 hissə
- şəkər - 2 fincan
- su - 3/4 şüşə
- qarğıdalı siropu - 1/2 fincan
- qırmızı qida rəngləmə (optional) - 1/2 çay qaşığı
- orta alma və ya 12 kiçik alma - 6 ədəd
Tencerenin qalın bir dibində olan bir qabda şəkər, 3/4 fincan su, qarğıdalı siropu və qida rəngini (əgər istifadə edərsə) birləşdirin. Yüksək istilik üzərinə bir qaynadək gətirin. İstiliyi azaldır və təxminən 20 dəqiqə davam etdirin. Eyni zamanda, hər alma ağacına bir taxta çubuq əlavə edin. Termometrini aşpaz sırasına daxil edin. İstilik 150-155 dərəcəyə çatdıqda dərhal qarışığı oddan çıxarın. Tamamilə əhatə olunana qədər qarışıqdakı almaları tez dip edin. Bir kağız üzərində yerləşdirin və sərinləyin.
Servislər: 6-12