Pişirmə vaxtı : 40 dəqiqə. + dondurma
Servislər : 4
1 hissədə : 509,8 kkal, zülallar - 4,4 q, yağlar - 30,6 qr, karbohidratlar - 54,2 qr
NƏDİR?
• 300 ml krem
• 3 yumurta beyazı
• 0,5 limon
• 80 g toz şəkər
• 100 q şəkər
• 0,3 tsp. vanil şəkər
• 50 qr şokolad
NƏDİR?
1. Şokoladın yarısını parçalara ayırın. Kremini şəkər və vanil şəkər ilə aşağı temperaturda 20 dəqiqə bişirin. Şokolad əlavə edin, 10 dəqiqə bişirin.
2. Sərin və döyün. Qalan şokolad qabığı, krem ilə bir qaba tökün. Pudra şəkər və limon suyu ilə yumurta beyazlığını yuyun və krem əlavə edin. Yumşaq qarışdırın. Bir konteynerə duz və dondurucuya qoyun. 3 saat sonra, bir qarışdırıcı ilə qaldırın, dondurucuya 3 saat geri qayıt.
Journal "Deli məktəbi. Rezeptlərin toplanması »№ 13 2008