- Buğda unu - 480 qram
- bal və ya şəkər - 350 qram
- kakao tozu - 30 qram
- soda - 1 çay qaşığı
- Yağ - 100 qram
- yumurta - 4 ədəd
- ədviyyat qarışığı - 1 çay qaşığı (xırdalanmış)
Proteindən sarısı ayırın. Protein yaxşı bir köpük üçün qamçı. Sonra yağ, bal (şəkər), ədviyyat və kakao 5 dəqiqədir ki, karıştırma prosesini dayandırmadan, sarılar əlavə olunur. Sonra unu soda, sincapla qoyun və xəmir yeyin. Hazırlıqdan sonra 5-8 mm-ə qədər yayılıb. Sınaqdan müxtəlif təsadüfi rəqəmlər kəsilir. Kalıplar hazır olduqda, bir pişirmə qabına qoyulur, yağlanır və təxminən 230 dərəcə istilikdə 10-15 dəqiqə sobaya göndərilir. Hazırlanmış pişirmək soyudulur və masaya qidalanır. İstədiyində, onlar şirlənmiş və ya toz şəkər ilə səpilir.
Xidmətlər: 10