- fındıq - 120 qram
- şəkər - 2/3 kubok
- un - 2/3 kubok
- duz - 1/4 teaspoons
- ərinmiş yağ - 1/2 fincan
- böyük yumurta - 1 parça
- vanil ekstraktı - 1 ədəd
- şokolad - dadmaq
1. Fındıqları qızartın və soyun. Ərzaq prosessorunda fındıq, şəkər, un və duzları tozlu bir tutarlılığa aparın. Bir xəmir əldə ediləcəyi qədər qarışığı yumaq üçün diqqətli olun. Kütlənin kütləyə bir qabda köçürülməsi və eritilmiş yağ və yumurta ilə qarışdırılmalıdır. Kafanı əhatə edin və təxminən 30 dəqiqə soyuducuya qoyun. 2. Fırını mərkəzdə counter ilə 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. İki pişirici təbəqəni pergamentlə örtür. Soyudulmuş xəmirdən kiçik doğranmış topları düzəldin və onları bir çörək qabına qoyun. 3. Sonra soyuducuya 10 dəqiqə qoyun. 4. Hər bir topun üstündə bir parça şokolad basın və 10 ilə 12 dəqiqə solğun qızıl qədər yandırmaq. Çerezləri yandırmamaq üçün diqqətli olun. Tezgaha salın. Alternativ olaraq, şokolad yerinə, murdardan istifadə edə bilərsiniz. Bunun üçün toplar 10 dəqiqə daha uzun müddət soyudulmalıdır. Sonra hər bir yivin mərkəzində bir baş barmağı və ya işarə barmağından və ya taxta qaşıqın yuvarlaq bir ucundan olun. Bir 1/4 çay qaşığı cücə doldurun. 3 günə qədər oda temperaturunda möhürlənmiş qabda bişirilir.
Xidmətlər: 10