- un - 1 1/4 kubok
- qoz - 1/2 fincan
- rozmarin - 1 1/2 çay qaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- 1/2 fincan yağ
- tünd qəhvəyi şəkər - 1/4 fincan
- şəkərli şəkər - 1/4 şüşə
- Vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
Fırını 150 dərəcəyə qədər qızardın. Un, qoz-fındıq, rozmarin və duzu böyük bir qabda qarışdırın. Orta sürətlə, təxminən 3 dəqiqə bir qarışdırıcı ilə yağ və şəkər yuyun. Vanil əlavə edin. Sürəti azaltın və bir un qarışığı əlavə edin, təxminən 3 dəqiqə çırpın. Xəmiri bir çörəkçilik plitəsinə qoyun, onu 6 mm qalınlığında, 30 sm diametrdə bir dairəyə yığın və xəmirə təxminən 30 dəqiqə soyun. Bir ürək və ya kalıb şəklində bir kəsici istifadə çerezləri kəsin. Şəkərli şirniyyat ilə bəzəyəcək. 15 ilə 18 dəqiqə arasında qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Bir çörəkçilik təbəqəsində sərinləmək üçün icazə verin. Çörək qurğusu otaq temperaturunda 5 günə qədər saxlanıla bilər.
Xidmətlər: 40