- bir quru maya paketi - 1 ədəd
- şəkər - 1 çay qaşığı
- un - 450 qram
- bitki yağı - 5 st. qaşıqlar
- duz - 1 çay qaşığı
- qaynar su - 200-250 millilitr
- göbələk, duzlu xiyar, bolqar bibəri - dadmaq üçün
- ketçup, yüngül mayonez, göyərti - dadmaq (doldurmaq)
Hazırlıq: unu bir qaba çevirərək mayanı və şəkərlə qarışdırın. Bitki yağı, duz və su əlavə edin. Hamur yoğurun və bir çörəkçilik plitə qoyun, un ilə səpilir. Hamuru yüngül mayonez və ketçup ilə yağlayın, xiyar, göbələk və biber bibərini düzəldin. Mayonezlə yenidən yağı yuyun və 15 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada yandırın. Hazır səpilmiş pizza otlar ilə çiləyir, kiçik hissələrə kəsilmiş və xidmət edin.
Servislər: 8