Siqaretli salmon ilə yaşıl salat Fındıq-salat, turp, siqar, taxıl pendir və taxıl sızmağından limon suyu ilə hazırlanan yay salatı, həm də hər gün yemək adına yemək verəcəkdir. Fəvvarələr-cress-salat da qoz-kres və ya qarğıdalı-salat-salat kimi adlanır və rus dilli məkanda mısır-salat kimi tanınır. Təsəvvür tamamilə sadədir və salatın hazırlanmasına çox vaxt lazım deyil. Bahar salatının ləzzət palitrası hətta gurmelerini təmin edəcəkdir. Beləliklə, siqaret və təzə tərəvəzlərin pərəstişkarı olsanız, bu salat sizi laqeyd qoymur. Geribildiriminizi və bütün xoş əyləncələrinizi gözləyirik!
Tərkibi:- Dumanlı qızılbalıq 120 g
- Curd 250g
- Salat Mısır 130g
- Çələng 150g
- Tuz 0,25 tsp.
- Xardal 10 tbsp. l.
- Limon suyu 1 tbsp. l.
- Şəkər tozu 0,25 tsp.
- Rape yağı 40 ml
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Addım 1 Salat üçün bütün maddələr hazırlayın: təmiz kök-salat, turp, limon, dənəvərli ləzzət, somon, kolza yağı, xardal, duz, şəkər tozu və bibər.
- Addım 2 Kiçik bir qabda xardal, duz və şəkər tozunu yerləşdirin.
- Addım 3 Tələbə yağı və 1 çay qaşığı əlavə edin. l. təzə sıxılmış limon suyu.
- Addım 4 Homojen bir sousu qədər yaxşı bir şəkildə qarışdırın. İstədiyiniz halda bibər ilə mövsüm.
- Addım 5 Turpları dairələrə, təxminən 3 mm qalınlığa kəsin.
- Addım 6 Salmon böyük parçalara yırtıcı kəsilmişdir.
- Addım 7 Bütün maddələr hazırdır və salatanı plitələrə yaya bilərsiniz.
- Addım 8 Hər bir plaka qrup halında edilir. Əvvəl salatı qoyun və turp üstünə yayılmışdır.
- Addım 9 Mərkəzdə somon parçaları hazırlanır.
- Addım 10 Sonra, diqqətsiz "səpələmək" dənəvər qırmızı pendir.
- Addım 11 Sonra salatın ətrafında bir neçə kaşığı sos hazırlayın.
- Addım 12 Salat hazırdır. Bon appetit!