- Kartof - 5 ədəd
- Xiyar - 2 ədəd
- Çələng - 200 Qram
- Maydanoz, şüyüd, soğan - Dadmaq üçün
- Yumurta - 5 ədəd
- Süd kolbasi - 200 qram
- Kvass - 0,7 Litr
- Mineral su - 0,7 litr
- Sitrik turşusu 1,5 q. qaşıqlar
- Çənə zonası - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Yağlı xama - 200 qram
- Xardal - 1-2 çay qaşığı
- Duz - dadmaq
Neçə ev xanımları - çox resept okroshki. Mən fərqli reseptlər görə bişirirəm, lakin xardal ilə ən çox sevirəm. Kvas mən yalnız evim və nanamı istifadə edirəm. Bu sadə, lakin bəlkə, qeyri-adi resept üçün okroshka cəhd əmin olun. Tez xardal ilə okroshka etmək necə? İndi hər şeyi sizə xəbər verəcəyəm. Kartof və yumurta qaynadın. Onlara soyumağa icazə verin. Sonra təmiz və kiçik kublar kəsilmiş. 2. Çörək sosis də kublar kəsilmişdir. 3. Yeyinti, xiyar və turp yuyun. Gerekirse, onu təmizləyin, sonra kəsin. 4. 1,5 litrlik konteynerdə kvass, mineral su, duz və limon turşusu qarışdırın və nanə harçına səpilir. 5. Neft ilə maye duzlu tərəvəz, yumurta və kolbasa dökün, hər şeyi qarışdırın. 6. Xama, xardal və göyərdikləri əlavə edin, yenidən qarışdırın. Sərin və xidmət edin! Bon appetit!
Servislər: 3-4