Bayram masasında vegetarian desertlər: 2016-cı il üçün meyvə və qoz-fındıq qabları

Yəqin ki, həyatdakı hər bir sahibə belə bir vəziyyətdə idi, bayram şənliyi bütün bişmiş şirniyyatları yeməkdən imtina edən bir qəribə adamın iştirakı ilə keçirildi. Və qayğıkeş suallara cavab olaraq, o, oruc və ya vegetarian olduğunu və eyni zamanda ev sahiblərini narahat etməmək üçün mütləq bir marul yapraklarını çeynirdiyini bildirdi. Gələcəkdə bütün qonaqlar sizdən razı qaldıqlarından asılı olmayaraq, razı qalmalarını təmin etmək üçün, arsenalda bir neçə vegetarian reseptinin olması yaxşıdır. Bundan sonra yeni il üçün meyvə və qoz-fındıqdan hazırlanan yeməkləri necə hazırlayacağınızı öyrənəcəksiniz.

Vegetarian şəkər, sürətli resept şəkli

Lazımi maddələr:

• tarixləri - 300 q
• qoz - 100 q
• badam - 100 q
• quru ərik - 120 g
• coconut chips - 100 q
• üzüm suyu - 3-4 tbsp. l.

Hazırlıq üsulu:

1. Tarixi daşdan, qabığın qozunu çıxarın.
2. Bütün maddələri qarışdırın, sonra bir qarışdırıcı ilə kəsdirin.
3. Üzüm suyu əlavə edin və topları konfet ölçüsünə sıxın.
4. Kokos yağı ilə şirniyyatlara çəkin və bir saat dondurucuya qoyun.

Digər tipli qoz-fındıq və quru meyvələr - cashew, fıstıq, quru soğan alıb belə bir resept çəkilməyəcək. Əgər daha çox şirin qidalar istəsən, onda daha çox şəkər və ya bal əlavə edə bilərsiniz - hər halda belə toplar yalnız dadlı deyil, bədənin faydalı elementlərlə doyurulacaqdır.

Vegetarian banan-alma tort təsviri, şəkil

Lazımi maddələr:

• un - 300 q
• banan - 2 ədəd
• soda - 1 tsp.
• şəkər - 100 q
• bitki yağı - 50 q
• alma cem - 300 q

Hazırlıq üsulu:

1. Bir konteyner qarışığı şəkər, soda, un.
2. Ayrı-ayrı banan doğramaq, bitki yağı əlavə edin.
3. Hamur üçün bütün maddələr qarışdırın, nəticədə kütləvi bir çörəkçilik təbəqəsinə tökün.
4. 170 dərəcəlik bir temperaturda 30 dəqiqə bişirin, sobadan çıxarın və sərinləyin.
5. Diqqətlə tortu iki hissəyə ayırın, elm cücə ilə yağlayın.

Dadmaq üçün belə bir pasta ənənəvi olanlardan çox fərqlənməyəcək və masada əsas Yeni il yeməklərindən biri ola bilər.

Çiyələk desertinə bənzər bir resept

Lazımi maddələr:

• Çiyələk (dondurulmuş, təzə və ya konservləşdirilmiş) - 300 q
• şəkər - 300 q
• Ədəd yarması - 110 q

Hazırlıq üsulu:

1. Çiyələkləri bir qarışdırıcı ilə homojen kütlələrə qarışdırın, 0,5 litr su əlavə edin.
2. Qaynar, şəkər əlavə edin, yaxşıca qarışdırın, qaynana gətirin.
3. Qarışıqlığı dayandırmadan yavaşça irmik tökün.
4. 15 dəqiqə bişirin.
5. Şirin soyudulduqdan sonra bir qarışdırıcı ilə qarışdırın, porsiyalara qoyun, gecə soyuducuya qoyun.

Nazik və yüngül şirin bir təntənəli bayram üçün son yemək kimi mükəmməl. Həm də hər bir hissə yer qozu ilə bəzədilə bilər.

Bu tarifleri bişirmək üçün bir dəfə cəhd edin, bəlkə də desertlər üçün vegetarian tərifləri gündəlik həyatınıza daxil olacaq.