- Dumanlanmış sucuk və ya ham - 300 qram
- Pendir - 200 Qram
- Pomidor - 3-4 ədəd
- Sarımsaq - 3 diş
- Yeşiller, dəstə - 1 parça
- Duz, bibər - dadmaq
- Şəkər - 8 Şəkil. qaşıqlar
1. Kolbasa soyulmuş və kiçik kublara kəsilmişdir. Pendir eyni ölçülü kublara kəsin. 2. Pomidorları yuyun və kiçik kublara kəsin. Kolbasa, pendir və pomidonun kubları eyni ölçüdədir. Yeşiller iradədən alınır. Bu, yaşıl soğan və ya mayası və maydanoz üçün uyğundur. Yağları yuyun və bir qədər qurudun. İncə çırpın. Bütün hazırlanan maddələr bir qabda qoyulur və qarışdırılır. 3. Hazırlanan kütləni qabda qablaşdırın. Sarımsaqlı qarışıqları kəsin və sarımsaq siqnalı ilə sıxın. Xəmir sarımsaq ilə xama əlavə edin və üstünə salat qoyun.
Servislər: 3-4