Salat "Uzaq Şərq"

Sodulmuş qaraciyər salatı Bu salat üçün resept 1939-cu ildə "Lezzetli və sağlam yeməklər kitabı" nda nümayiş etdirilib və həmin dövrün mega-xeyirinə çevrildi. Ən azından ailənizdə əminəm ki, kitab tamamilə qorunub saxlanmır, amma burada bu salat ilə bir səhifə var (yəqin ki, bir kitabdan gözyaşardıcı deyil) hələ də nənənin noutbukunda reseptlər ilə yatır. Mənim təfsirimdə o, bəzi dəyişikliklərə məruz qaldı, amma daha az dadlı deyildi. Salat ümumi yeməkdə və ya bölüşdürülmüş plitələrdən istifadə edilə bilər və istifadədən dərhal qarışdırıla bilər. Mayonez ilə doldurmaq lazım deyil, cod qaraciyər artıq olduqca yağlıdır.

Sodulmuş qaraciyər salatı Bu salat üçün resept 1939-cu ildə "Lezzetli və sağlam yeməklər kitabı" nda nümayiş etdirilib və həmin dövrün mega-xeyirinə çevrildi. Ən azından ailənizdə əminəm ki, kitab tamamilə qorunub saxlanmır, amma burada bu salat ilə bir səhifə var (yəqin ki, bir kitabdan gözyaşardıcı deyil) hələ də nənənin noutbukunda reseptlər ilə yatır. Mənim təfsirimdə o, bəzi dəyişikliklərə məruz qaldı, amma daha az dadlı deyildi. Salat ümumi yeməkdə və ya bölüşdürülmüş plitələrdən istifadə edilə bilər və istifadədən dərhal qarışdırıla bilər. Mayonez ilə doldurmaq lazım deyil, cod qaraciyər artıq olduqca yağlıdır.

Tərkibi: Təlimatlar