- Somon az miqdarda duzlanmış - 200 qram
- Yumurta - 2 ədəd
- Xiyar - 1 parça
- Avokado - 1 ədəd
- Krem pendir - 250 qram
- Rice - 1/2 fincan
- Zeytun, limon, yeşillik, susam toxumu - - Dadmaq üçün (bəzək üçün)
Tərkibi - rulon hazırlayarkən demək olar ki, eynidır. Birinci şey düyü suşi hazır olana qədər bişirilir. İstəyirsinizsə, hazır düyüdə, bir az xüsusi suşi sousunu əlavə edə bilərsiniz. Yumurta çırpır, onlardan düz bir omletdən qovur. Soyuduqda, şeritler halında kəsilir. Avokado təmiz və kublara kəsilmişdir. Xiyarın 5 nazik plitə şəklində kəsilmiş, bir ulduz şəklində bir qabda yerləşdirilməlidir. Əllər əlləri diqqətlə xiyar pirinç qaynadılmış düyünü paylayır. Çətin işdir, amma daha çox diqqətlə hər şeyi edirsiniz - hazırlanmış suşi tortu daha gözəl və təsirli olacaq. Palçıqda krem pendir yayılıb, üzərimizə qoyulmuş omlet qoyuruq. Yenə tələsməyin, səliqəli bir şey edin - əks halda tort çirkin çıxacaq. Üstəlik bir omlet üzərində avokad kublarını çəkirik və nəhayət yuxarıdan gözəl bir təbəqəni balıq yığırıq. Yalnız zülal, yeşillik, limon dilimləri, susam toxumları ilə bir tortu bəzəyəcək - fantaziya imkanınız olduğu qədər. Möhtəşəm suşi tortu hazırdır! :)
Servislər: 3-4