Bir un qabına atın, duz əlavə edin. Orada yumurta, süd, şəkər və soda əlavə edirik. Məqalələr
- Süd - 500 mililitr
- Yumurta - 2 ədəd
- Şəkər - 3 Sənət. qaşıqlar
- Un - 10 st. qaşıqlar
- Duz - dadmaq
- Soda - - dadmaq
- Bitki yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
Bir un qabına atın, duz əlavə edin. Orada yumurta, süd, şəkər və soda əlavə edirik. Homojen bir kütlənin meydana gəlməsi qədər çırpın. Çox sonda, qamçılığı dayandırmayın, xəmirə bitki yağı əlavə edin. Çıxışda yumurtalar olmadan pancake üçün hamar maye hamur olmalıdır. Biz qızartma qabını qızdırırıq, bitki və ya yağ ilə yüngül yağlayırıq (çox ehtiyacımız yoxdur, çünki xəmirə bir qədər yağ əlavə etdik). Xəmirin qabartma qabına dökərək, qovurma qabının bütün hissəsini bərabər paylayır. 30-40 saniyədən sonra küləkləri pancake üzərində digər tərəfə çevirin. Digər tərəfdən başqa 15-20 saniyəni bişiririk, sonra da isti qızartma qabından diqqətlə çıxarırıq. Eynilə, qalan testdən pancake hazırlayırıq. Bitti!
Servislər: 4