Pancake pink Çox gözəl və maraqlı çəhrayı pancake. Belə pancake üçün təbii bir rəngləmə agenti pancar pişirilir. Onun pancake sayəsində bu cür "məftunedici" əldə edilir. Pancake ən çuğunduru dadı demək olar ki, hiss olunmur. Doldurmaq üçün sarımsaqlı göyərti və ya yumşaq qaynaşmış pendir ilə qıvrımdan istifadə etmək daha yaxşıdır. Sonra pancake yüngül çuğunduru ləzzət xüsusi bir şəkildə oynayacaq!
Tərkibi:- Buğda unu 2 tbsp.
- Beetroot 200 g
- Şəkər 2 tbsp. l.
- Tuz 1 tsp.
- Ryazhenka 50 ml
- Süd 1,5 tbsp.
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 50 ml
- Addım 1 Pancar pancake hazırlamaq üçün un, süd, fermentasiya edilmiş süd, yumurta, ayçiçəyi yağı, şəkər, duz, bişmiş çuğundur lazımdır.
- Addım 2 Dəmləndirin və ya bişirilir qədər yandırın. Dilimlərə kəsilmişdir.
- Addım 3 Çuğundurları süd əlavə edin.
- Addım 4 Qarışdırıcı ilə qarışdırın.
- Addım 5 Yumurta və ryazhenka əlavə edin.
- Addım 6 Duz, şəkər və un əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
- Addım 7 Pancake kütləsini yalnız 30 dəqiqə tərk edin.
- Addım 8 Bitkisel yağı ilə yağlanmış bir qızartma qabda hər iki tərəfdə orta istidə pişirin.
- Addım 9 Hazır pancake yumşaq ərinmiş pendir və ya göyərti ilə duzlu duzlu kütləvi ilə xidmət etmək üçün çox dadlıdır!