Briotil bir omlet Bişirilmiş bir yemək yemək bir vasitə kimi bir yemək deyil və deməkdir: bir omlet qovrulmuş. Briots hər hansı bir doldurulma ilə hazırlanır: ət, balıq, bitki. Bu adətən bu şəkildə edilir. Bir omlet bir qızardılmış qazana dökülür və yarısı bir yarıya, ikinci yarısı isə bağlanır. Sonra digər tərəfdən qovun və qovur. Dəmləmək üçün başqa bir seçim var. Doldurma ilə rulon şəklində əldə edilir. Dadlı və sevimli.
Tərkibi:- Yumurta toyuq 3 ədəd.
- Süd 60 ml
- Toyuq filesi 300 q
- Soğan 1 pc.
- Tuz 1 q
- Addım 1 Bu yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: yumurta, süd, toyuq filesi, soğan və duz.
- Addım 2 Bir qarışdırıcıda soğan ilə toyuq filesi kəsin. Solim dadmaq. Doldurmağı bacarırıq.
- Addım 3 Bir yumurta bir kaşığı süt ilə çırpılır. Duz və iki tərəfdən bir omlet qovur.
- Addım 4 Üç yumurtadan 3 omlet əldə edirik.
- Addım 5 Hər bir omlet üçün içlik bir nazik təbəqə.
- Addım 6 Omletləri rulonla kəsin. Çörək qabına qoyun və sobaya qoyun, 30 dəqiqə 185-190 ° C-yə qədər qızdırılır. Bon appetit!