- tort qabığı - 1/2 parça
- lampa - 1 ədəd
- kartof - 1 parça
- su - 1/4 fincan
- krem - 300 mililitr
- süd - 1/3 şüşə
- Parmesan pendir - 1/3 kubok
- limon suyu - 1 st. bir qaşıq dolusu
- bibər - 1/4 çay qaşığı
- tərəvəz - 500 qram
- Tuna - 270 Qram
Soğanı kəsin. Kələm kartofları soyun və kəsin. Tuna parçaları parçalayın. Pasta qabığını hazırlayın. Böyük bir qızartma panda soğan və kartof su ilə təxminən 7 dəqiqə qızartın. Maye boşaltın. Süd əlavə edin, parmesan pendir, limon suyu və bibər. Qarışıq qatılaşana qədər bişirin. Dondurulmuş tərəvəz və tuna ilə qarışdırın. Qarışığı çörək qabına qoyun. Yüngül unlu bir səthdə, hamuru çörək qabının diametrindən 3 mm qalınlığında və 5 sm uzunluğunda bir dairəyə yığın. Hamuru qabığa qoyun, kənarları 1cm-lik kəsdirin. Mərkəzdə kəsiklər olun. Dayanmış yumurta ilə yağlayın. Qızardılmış qəhvəyi qədər 40 ilə 45 dəqiqə 200 dərəcədə sobada bişirin. Dərhal xidmət edin.
Xidmətlər: 6