Vegetarian duzlu pasta Pies hazırlamaq üçün bir çox resept var. Onların çoxu, ehtimal ki, bütün həyatda hamısını bişirmək mümkün deyildir. Bəli, zəruri deyil - bir pasta necə hazırlandığını və hər dəfə öz kiçik şabalığını yaratmaq üçün kifayətdir. Fərqli bir son məhsul və kulinar yaradıcılığının sevinci əldə edərkən soyuducuda olan şeylərdən, ədviyyat dəyişikliyindən dolayı maddələrin doldurulması üçün birləşə bilərsiniz. Mən sizin ilham üçün əsas ola bilər bir vegetarian pasta təklif edirəm.
Tərkibi:- Buğda unu 200 q
- Un, mısır 50 q
- Kefir 1 tbsp.
- Təzə zəncəfil 1 tsp.
- Pomidor 2 ədəd.
- Pepper sweet 1 pc.
- Pendir sərt 150 q
- Nutmeg 1 gr
- Zərdab qarışığı 1 q
- Qatılaşdırılmış yağı 100 q
- Sitrik turşusu 3 q
- Soda 1 tsp.
- Qara bibər tozu 1 q
- Tuz 10 q
- Addım 1 Yemək üçün buğda və qarğıdalı unu, kefir, zəncəfil, ərinmiş yağ, pomidor, bibər, pendir, duz, soda, limon turşusu və ədviyyat götürün.
- Addım 2 Bir çiy kaşığı təxminən 1 dərin zəncəfə üzərində çəkin.
- Addım 3 Buğda ununu və qarğıdalı ununu qarışdırın, duz, soda, limon turşusu və kefir əlavə edin. Zeytinyağı və ərinmiş yağı yaxşı qarışdırın və əlavə edin. Tutarlılıq qalın xama kimi olmalıdır.
- Addım 4 Bibər və pomidor kəsin.
- Addım 5 Bibər və pomidorları qabağa boşaldın, ədviyyat, duz və qarışdırın.
- Addım 6 Biz böyük bir yayma pendir süzüləcək.
- Addım 7 Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın. Hamuru 2 hissəyə bölün. 1 hissəsi eritilmiş yağı ilə əvvəldən yağlanmış bir pişirmə qabına dökülür.
- Addım 8 Pomidor və bibərin üst hissəsini pendirlə doldurun.
- Addım 9 Testin ikinci hissəsi doldurulmaya dökülür və diqqətlə dolu görünməyən qabığın üstünə qoyduğumuz qaşıq və ya əllər ilə doldurulur. Biz əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyduq, çəhrayı qədər yeyin.
- Addım 10 Əgər sobanız yuxarıdan qızardırsa, pasta tortunun qəhvəyi olduqda bu tort bişirilə bilər. Smetana xama ilə xidmət edin.