Herring yeni bir şəkildə meyvəli dənizin əsl hədiyyəidir. Bu sağlam balıqlarda zəngin, əlverişlidir. Müxtəlif ev menyusu tomat pastası və soğan ilə (əvvəllər əhəng ilə marinated olan bir süzgəcin bir versiyası təqdim) başqa bir seçim ilə hazırlanmış bilər. Bu reseptdə bir çox soğan var, çünki bu, çox dadlı olur və balıqdan tez-tez yeyilir. Saman balığı az miqdarda duzlaşdıqda, tomat pastası əlavə edilərkən, duz daha sonra əlavə edilməlidir, əksinə, duz zəif şəkildə həll ediləcəkdir.
Tərkibi:- Soğan 400 g duzlayıb
- Tomat pastası 1 tbsp. l.
- Soğan 150 q
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 40 ml
- Masa sirkəsi 30 ml
- Bibər qarışığı 1 q
- Dağı quru 1 tsp.
- Addım 1 Məhsulları hazırlayın: duzlu sviter, tomat pastası, soğan, yağ və ədviyyat.
- Addım 2 Balığın hazırlanması ilə başlayaq. Çörək yuyulur və iki fileto bölünməlidir.
- Addım 3 Hər filizi 1 sm qalın dilim kəsib kəsin.
- Addım 4 Salat qabda meyvələr, tomat pastasından əlavə edin. Tuz - lazım olduqda. Təzə yer bibəri qarışığı ilə mövsüm. Qarışdırın.
- Addım 5 Sonra yarım halkalara, bitki yağı ilə süzülmüş soğanlara, sirkə əlavə edin və quru şüyüd ilə çiləyiniz. Karıştırın və bir gün soyuq yerdə qoyun. Soğumuş xidmət edin.