- Kiraz pomidoru - 100 qram
- Toyuq filesi - 500 qram
- Tərəvəz yağı - 500 qram
- Qarğıdalı un - 50 qram
- Duz - 0,5 çay qaşığı
- Yer bibəri - 0,25 teaspoons
- Yumurta - 1 parça
- Yaşıl bibər şirin - 1 ədəd
1. Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək, toyuq filetosundan homojen kıyılmış ət hazırlayırıq. Bundan sonra yumurtanı içkiyə əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. 2. Çörəyin içində bir kaşığı mısır ununu, bir az çili və duzu əlavə edirik. Uşaqlar krokot yeyərkən, biz çili vermirik. Bütün qarışıq. 3. Səthimiz unun üstünə doldurulur və biz topları meydana gətirən, təxminən, qozla doldurur. Hər topda qarışığın bir çay qaşığıdır. 4. Tencerede yağı yağdırmaq üçün dərin qızardır. Kiçik hissələrdə (beş-yeddi ədəd) biz topları aşağı salırıq. Təxminən üç dəqiqə qızartın, toplar yüngül qızılı rəng olmalıdır. 5. Hazır kroketləri çıxarın və artıq yağdan qurtulmaq üçün peçenye və ya havluya qoyun. Beləliklə, biz bütün kıyma ətindən kroket hazırlayırıq. 6. Kroket ölçüsü təxminən, bibər kvadratlar kəsmək. Albalı yuyub quruduq. İndi, taxta şişlərdə, biz alternativ olaraq tərəvəz ilə krakeçlər. Kroketlər isti olduqda yaxşı xidmət edin.
Servislər: 8