- Kələm - 300 qr
- Havuç - 1 parça
- Bulb - 1 ədəd
- Sarımsaq - 3 diş
- Ayçiçəyi yağı - 3-4 st. qaşıqlar
- Sirkə - 1 çay qaşığı
- Şəkər - 2 çay kaşığı
- Duz - dadmaq
300 qram kələm soyuq su altında yuyulur, biz soğan və havuç təmizləyirik. Kələmləri nazik çubuqlarla kəsdirin. Yerkökü kublar, sarımsaq və ya incə kəsilmiş, incə doğranmış və ya qarışqanın içərisindən keçin. Bütün tərəvəzləri bir qabda qoyduq. Ayçiçəyi yağı və sirkə salatını duz edin, az şəkər və duz əlavə edin. Yaxşı mix - təzə lələk salatı hazırdır!
Servislər: 3-4