Tesçin dili

Patlıcan yumaq üçün yaxşıdır, sapı kəsib nazik dilimlər üzərinə kəsin. Tərkibi:

• Patlıcan - 1 ədəd (böyük)
• Pomidor - 1 ədəd
• Mayonez - 1-2 Şəkil. qaşıqlar
• Sarımsaq - 2-3 diş
• Təzə yeşilliklər - Dadmaq üçün
• Bitki yağı - - dadmaq üçün
• Duz, bibər - - Dadmaq

Təlimatlar

Patlıcan yumaq üçün yaxşıdır, sapı kəsib nazik dilimlər üzərinə kəsin. Hər iki tərəfə düzgün duz və 20 dəqiqə buraxın, onlar şirəyə icazə verin. Sonra hər dilimə kağız dəsmal ilə blot. Bundan sonra, iki tərəfdən badımcan qızartmaq hər bir dilim bir qızıl qabığına və kağız dəsmal qoydu. Patlıcan soğutulmalı, sonra hər dilimdə nazik bir mayonez yayılmalı, sarımsaqı, bibəri sıxaraq (duza ehtiyac yoxdur) bir parça pomidor qoymalıdır. Roll silin. Yeməklərlə xidmət vermədən, sərin və mövsümündən əvvəl.

Xidmətlər: 1-2