Qarğıdalı: İlk görüş
Qarğıdalı ən qiymətli pəhriz məhsullarından biri sayılır. Bu halda, qarğıdalı digər qarğıdalılardan daha az Karbohidrat ehtiva edir. Amin turşularının yüksək tərkibli və bir dəmir mənbəyi olan bir protein məhsuludur. Bundan əlavə, qarğıdalı içərisində çox sayda vitamin və iz elementləri var. B1, B2, B6, PP, P vitaminləri, minerallar - kalsium, fosfor, yod, kalium, sodyum, dəmir duzları, oksalik turşusu və lesitindir. Bej üçbucaqlı taxılların bu püresi immunitet sistemini gücləndirir, qan dövranını yaxşılaşdırır (kılcal damarları gücləndirir). Və bağırsaq üçün faydalıdır və boşluğa kömək edir. Karabuğdayı qırıq bir şəkildə etmək üçün, yemək zamanı müəyyən nisbətlərə riayət etmək lazımdır: qarğıdalı bir hissəsi suyun iki hissəsində alınmalıdır. Bütün suyun udulduğu zaman, qarğıdalı yanğını odundan çıxarmaq, bir dəsmalla yığmaq və yastığın altına yerləşdirə bilərsiniz. Axşam saatlarında qaynar su ilə taxıl tökmək əgər yemək müddəti azalacaq. Gecə boyunca su tamamilə udulur və səhər bir neçə dəqiqə dəmləmək üçün kifayətdir. Yemək zamanı bir qaşıq ilə bir püresi asmaq deyil, həm də panun qapağını açmaq üçün tövsiyə edilmir. Həmçinin, yemək zamanı şəkər (bu taxılın faydalı xüsusiyyətlərini neytrallaşdırır) və süd əlavə etmir. Və sonra, digər zaten əlavə etmək daha yaxşıdır
Etiketdə nə var?
Körpəli qidalanma üzrə bir çox ekspertlər valideynlərin sənaye istehsalının həllolma qabığının alınmasını tövsiyə edirlər. Bunda müəyyən üstünlüklər var: belə "qablar" tərkibində ciddi şəkildə balanslaşdırılmışdır. Körpə qida istehsalçıları uşaq üçün zəruri olan maddələrin nisbətlərini aydın şəkildə gözləyirlər ki, bu da həyatın ilk ilində allergiya qarşısını almağa kömək edir. Hazır olan taxılda körpəyə "kimya" üçün hər hansı bir zərər verə biləcəyi barədə narahat olmayın - istehsalçı məhsulun keyfiyyətinə çox sərt gəlir. Vəzifəniz yalnız paketdə yazılmış məlumatları diqqətlə oxumaqdır. Xüsusilə, sona çatma tarixinə diqqət yetir - bir çox oxşar məhsulları üçün olduqca kiçikdir. Və əgər uşağa yalnız püresi ilə tanış olur və buna görə çox az hissədə yeyirsə, böyük bir paket satın almaq faydalı deyildir: körpə müddəti bitməyincə bütün məzmununu yemək üçün vaxt olmayacaq. İstifadə müddəti bitdikdən sonra, məhsula daxil olan maddələr şorba ilə qablaşdırmada göstərilir. Tipik olaraq, aşqarlar aşağıdakılardır:
- Qlükoza, dekstroz - üzüm şəkər, karbohidrat, ən çox təbiətdədir.
- Maltodextrin qlükoza, oligosakkarid və malt şəkərinin qarışığıdır. Bu həzm yaxşılaşdırır, insulin artımını artırır, püresi təbii bir şirinlik verir.
- Vanillin vanilin meyvəsindən alerjen ola bilən bir aromatik maddədir,
- Bebeğin menyusundaki püresi daxil etmək üçün, dördüncü çay kaşığı ilə başlayan və tədricən (altı ay) 150 qata gətirən həcmləri tədricən artırmaq lazımdır.
- Bir ildən sonra püresi daha adi şəkildə bişirirsiniz: təcrübə göstərir ki, uşaqlar zövq və maraqla "böyüklər" püresi yeyirlər. Amma ən kiçik bu yeməyi öz tələbləri var.
- Kashu bezi müntəzəm taxıllardan hazırlana bilər, bir qəhvə parçalayıcıda unun qidalandırılmasına əvvəlcədən hazırlaya bilər, yaxud qaynar qaynaqlanmaq, ya da ovlamaq və ya qarışdırmaq üçün bir qarışdırıcı ilə qamçılamaq olar. Duz və şəkər minimum məbləğdə, tam bir neçə duz və dörddə bir qaşıq şəkər əlavə edilməlidir.
- Həyatın ilk ilinin bir uşağına verilmiş köklər bir döş əvəzedicisi ilə körpə cinsi ilə tövsiyə olunur. İnək südü bir yaşa qədər olan uşaqların yeməsinə qidalanmamalıdır və bu südün körpə su ilə seyreltilməsindən sonra. Körpənin laktoza dözümsüzlüyü varsa, sonra uşaq suyuna əlavə olaraq kaşı hazırlamaq üçün tərəvəz və ya meyvə suyu və ya təzə suyu istifadə edə bilərsiniz.