Necə onlar faydalıdır?
Müasir dünyada donların faydaları artıq heç bir şübhə içindədir. Doğrudur, burada nə qədər püresi olduğuna və onların hər birinə bədəni verdiyini aydınlaşdırmaq lazımdır.
- Qarğıdalı
Kraliça qarğıdalı yağı təsadüfən çağırılmır. B, B2, PP, minerallar (fosfor, kalium, manqan, kalsium, dəmir, maqnezium) vitaminləri ilə zəngindir. Bunun içində yağların 3% -dən çoxu, nişastanın 67% -i və bitki zülallarının 14% -i var! Belə bir tərkibi bu taxılın bir çox dərman xüsusiyyətlərini təmin edir. Qarğıdalı püresi antitoksik bir təsirə malikdir, bədəndən artıq xolesterinin çıxarılmasını təşviq edir, müxtəlif ürək-damar xəstəliklərinin riskini azaldır. Qarabağlı qidalandırıcı bədəni intoksikasiya və zəhərlənmədən saxlayır, metabolik xəstəliklərlə - piylənmə, diabet və pankreasın xəstəliklərini müalicə edir. Doğru deyil, uşağınızın menyusunda şərəfli bir yer tutmağa layiq bir belə bir taxıl mı? ..
- Yulaf ezmesi
Bu püresi - ayrıca xüsusi bir başlıq. O, haqlı olaraq "gözəllik kraliçası" adlandırılır. Yulaf ezmesi sinirləri sakinləşdirir, yuxuları normallaşdırır və yaxşı bir ruh halını qaytarır, bədən üçün son dərəcə faydalıdır - dermatit, qıcıqlanma qarşısını alır, çünki biyotin zəngindir (B vitamini). Bundan əlavə, bağırsaq işini yaxşılaşdırır, şlakları çıxarır (hətta uzunmüddətli müalicə ilə yığılmışlar da!) Və maddələr mübadiləsini normallaşdırmağa kömək edir - həzmini asanlaşdıran bir film ilə mədəi örtən olur.
- Rays
Amino tərkibli tərkibli düyü proteinləri heyvan mənşəli proteinlərə yaxındır, belə ki, krupa da "vegetarian ət" deyilir. Rays əhəmiyyətli bir tiamin (B2), riboflavin, niacin və vitamin B12 qaynağıdır. Bir çox karbohidratlar və lif var. Rice püresi, yeməyin həzm və ishal xəstəliklərində qurtarıldığını və Yapon alimləri tapdıqları kimi, bu püresi kəşfiyyatı artırır. Lakin, düyünün qida xüsusiyyətləri onun növündən asılı olaraq fərqlənir: qəhvəyi və buxarlanmış ağdan daha çox iz elementləri vardır.
- Pshennaya
Bu püresi olan faydalı maddələr (amin turşuları, B qrupu vitaminləri, maqnezium, dəmir, manqan, silikon, mis) saçın, dişlərin və üz cildinin vəziyyətinə diqqət yetirir. Pişenka dysbiosisin qarşısının alınması üçün yaxşı vasitədir (bağırsaq dysbiozu).
- Qarğıdalı
Qarğıdalı taxıl ən aşağı kalorili sayılır. Bədəndən yağ çıxarır, ürək və qan damarlarının işini normallaşdırır, uşaqların qarınlarını "sakitləşdirir", çirkinlik və fermantasiya prosesini məhdudlaşdırır. Yeri gəlmişkən, dişlərlə kiçik bir problem varsa, daha çox siqaret zəngin olduğundan ona daha çox qarğıdalı püresi təklif edir!
- Pearl arpa
Belə bir taxılda bir çox protein, nişasta, A, E, D vitaminləri, B qrupu, dəmir, kalsium, mis, yod, fosfordur. Lakin bu taxılın əsas üstünlüyü lizinin varlığıdır - antiviral təsiri olan bir amin turşusu (herpes və kəskin soyuqdəyməyə qarşı mübarizədə kömək edir).
Manny müzakirələr
Köhnə təhsil pediatrları, tez-tez kələm irmik püresi ilə bəslənməyi tövsiyə etdi. Bu hesab üzrə müasir mütəxəssislərin fikirləri bölünür. Bəziləri bu uşaqların yeməklərində əlavə bir məhsul olduğuna inanır, digərləri bunun əhəmiyyətini söyləyirlər. Kim doğru? Bunu anlayın! Nişasta, nişastanın 70% -i, bir çox zülallar, vitaminlər və minerallar və püresi kimi tez hazırlanır, sonra demək olar ki, hamısı saxlanılır. Amma hamımız ehtiyacımız varmı? Monkey fosfor ehtiva edən fitin - xüsusi bir maddə ehtiva edir. Bu element kalsium duzlarını bağlayır və onların qan dövranına daxil olmasını maneə törədir. Bu püresi minuslarından biridir. Həm də var: uşaqlarda irmik D vitamini və dəmir sindromunu azaldır və zəif sindirilir. Lakin sikkə üçün də bir az da olsa. Əmir püresi az lif olduğundan, tükənmiş zaman postoperativ dövrdə tövsiyə olunur. Həkim həzm yeməklərini protein tərkibli dənəli dənələrdən (məsələn, böyrək çatmazlığı ilə) məsləhət görmüşdü? Manki tapmamaq daha yaxşıdır! Beləliklə, biz sizə kategoriyalı olmamağı məsləhət görürük ... bəzən manqadan sağlam uşaq yeməkləri verin.
Yüngül nüanslar
Hər hansı bir düyü qiymətli xüsusiyyətlərini itirmirsə, düzgün saxlanmalı və bişirilməlidir.
• Çanta düyü, qarğıdalı tutmayın. Evdə mütləq qabları qabığına plastik, şüşə qablar sıx bir qapaq tökün. Bankda isə hər bir taxılın saxlama müddəti fərqli olduğundan, etiketin sona çatma tarixinə malik olması istənilir: ağacların altı aydan çox olmamaqla bütün yarmalar bir il yarımda yandırıla bilər.
• Heç vaxt uşağın yemədiyi bir püresi yandırın. Unutmayın: uşaq masalarında yalnız təzə hazırlanmış yeməklər olmalıdır!
• irmik bioloji dəyərini artırmaq üçün meyvə, tərəvəz və ya meyvələr əlavə edin. Bu kalsiumun udulmasını normallaşdırmağa kömək edəcəkdir.
• Qarağat qarağatını qarğıdalı ilə "tatlandırmayın" və uzun müddətli istilik müalicəsinə məruz qoymayın! Belə hərəkətlər bu taxılın faydalı xüsusiyyətlərini azaldır.
İncir çubuğunun bütün qiymətli xüsusiyyətlərini verməsi üçün, hazırlamadan əvvəl, 10-12 saat ərzində onu (1 litr suya 1 fincan dənə) tökün.
• Çobanyada bir çox yağ var, buna görə uzun müddət saxlananda o, qaça bilər. Əgər yeməkdən əvvəl, taxılınızı isti su ilə diqqətlə töksəniz, bundan qaçın. Xoşagəlməz pasta yox olacaq.
• Karapuz düyü kimi deyildirmi? Püləkə bir neçə marmelad əlavə edin - bu, zövqü artıracaq və yeməyi pektinlə zənginləşdirəcəkdir. Və düyü püresi ilə quru əriklər, quru əriklər hazırlaya bilərsiniz ... Təcrübə! Yulaf, buğda, düyü, lakin geniş çeşidli taxıl.
■ Yeni yeməyi ilə tanış olan karapuzovlar üçün yemək tələb etməyən duzları istehsal edir (düzgün şəkildə əkilir, paketdə göstərilir). Onlar suda və ya ana südü ilə bişirilə bilərlər.
Körpənin və ya qızı zaten çiğnenir mi? Ani qarmaqaraları almaq (1-3 dəqiqə bişirin).