- Mal əti - 375 qr
- Cornstarch - 1/4 Teaspoons
- Soy sousu - 3 ədəd. qaşıqlar
- String fasulyesi - 175 ədəd. qaşıqlar
- Susam yağı - 2 ədəd. qaşıqlar
- badam - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Sarımsaq - 1 diş
- Yaşıl soğan - 50 qram
- Qırmızı bibər - 1 parça
- Qırmızı şərab - 5 Şəkil. qaşıqlar
- Su - 2 ədəd. qaşıqlar
1. Yaşıl soğanı çapraz kəsdirin. Malları çox incə parçalara ayırın ki, hazırlıqları yalnız bir neçə dəqiqə çəkin. 2. Nişasta və soya sousu ilə bir qabda doğranmış ət qoyun. Yaxşı qarışdırın və 20 dəqiqə marinatlayın. 3. İncə qırmızı bibər kəsilir. Təravətli bir qabda yağ yağı, mal əti, badam və gözəl doğranmış sarımsı əlavə edin, yaxşı qarışdırın və ət qızıl qəhvəyi çevrilənə qədər 4 dəqiqə bişirin. 4. Doğranmış bibər, yaşıl lobya və yaşıl soğan əlavə edin və 2 dəqiqə keçin. Qırmızı şərab və su əlavə edin, 1 dəqiqə əhatə edin və bişirin. Bir lövhə qoyun və qarnir ilə xidmət edin. Taylandlı qızardılmış pirinçə görə Tayland tərifinə əsasən bişirilir.
Servislər: 4