- Dasi - 1,5 çay qaşığı
- Miso - 0,5 fincan (ağ soyuq pasta)
- Tofu - 0,5 Şüşə (kublara kəsilmiş)
- Yaşıl soğanlar - 2 Art. qaşıq (incə doğranmış)
- Su - 4 kubok
- Dəniz yosunu - 1 ədəd. qaşıq (miso şorba üçün quru yosun)
Suyu bir qazana dökün və bir qaynadək gətirin. Dərinin qranullarını əlavə edin və düzəldənə qədər qarışdırın. Soba orta temperatura keçin və şorba içində tofu əlavə edin. Qurudulmuş dəniz yosunda bir az su əlavə edin və suya qədər gözləyin. Artıq suyu süzün və şorba ilə yosunları qaba əlavə edin. 2 dəqiqə aşağı temperaturda qaynadın. Miso yapışmasını qabda qoyun. Dashi çörək kovağının yarısını çıxarın və miso ilə qaba əlavə edin. Düzəldilənə qədər pasta ilə suyu qarışdırın. Yanğını söndürün, miso yapışqanını suyu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Xidmətdən əvvəl doğranmış yaşıl soğan ilə yeməyi bəzəyəcək. Bon appetit!
Servislər: 4