- Bow - 1 parça
- Zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- Pomidor - 2 ədəd
- Qırmızı çili bibəri - 1 parça
- Sarımsaq - 4 diş
- Karides - 500 Qram
- Hard pendir - 100 qram
- Limon, suyu - 1/2 parça
- Duz və bibər - dadmaq
1. Əgər dondurulmuş qaynadılmış karides alsaydınız, ondan sonra onu yalnız eritin. Əgər təzə karides varsa, onda suyu qaynayın və qaynar suda 2 dəqiqə karidesə atın. Bundan sonra onları təmizləyin. Lakin, bir nüans, şəkildə göstərildiyi kimi, sonda kiçik bir quyruq buraxın. Karides qabığı yeməyinizə xüsusi bir "karides" dadını verəcəkdir. 2. Fırını əvvəlcədən 180 dərəcə istilənmək üçün açın. Soğan və sarımsağı soyun. Nəmini soyun. Keskin bibərdə kuyruğunu kəsib toxumları çıxarın. Parçalara kəsin. Pomidor, soymaq və parçalara kəsmək. Bütün pişirilmiş tərəvəzlər, soğan istisna olmaqla, bir qarışdırıcıya qoyulur və püre halına qədər doğrayın. 3. Tava zeytun yağı ilə. Şüyümək qədər soğanı qızartın və karides və pomidor sousunu əlavə edin. Dana duz, bibər və limon suyu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Hamısı birlikdə 2 dəqiqədən çox qaynamaq. 4. Əvvəlcədən qabları hazırlayın. Orta palıda orta dərəcədə grated. Karides sousu ilə birlikdə qablarda yayılır və çox miqdarda pomidor ilə püskürür. Qabları örtüklərlə örtməyin. Fırını soba üçün 20 dəqiqə qoyun. Masanın üstündə bu yeməyi isti yeməli olmalıdır. Ən iştahaaçan yemək.
Servislər: 3-4