- Yerli mal-qara - 450 Qram
- Worcestershire sousu - 3 Şəkil. qaşıqlar
- quru fesleğen - 11/2 Art. qaşıq (və ya dadmaq)
- sarımsaq duz - 1/4 Teaspoons
- Qara qara bibər - 1/4 Teaspoons
- sandviç üçün dəyirmi çöreklər - 4 ədəd
1) Qriləyi yüksək temperaturda əvvəlcədən qızdırın. 2) Bir qabda zeytun malası, fesleğen, Worcestershire sousunu, sarımsaq duzunu, bibərini, duzu qarışdırın. Bu qarışıqdan 6 tortillas çıxarın. 3) Grillni bitki yağı ilə yüngülcə qızardın və bişirildikdən təxminən 6 dəqiqə qızartın. 4) Yumru çörəklər üzərində xidmət edin.
Servislər: 4