- Toyuq döşəməsi - 2 ədəd
- Un - 40 qram
- Yumurta - 2 ədəd
- Breadcrumbs - 50 Qram
- Zeytun yağı - 80 mililitr
- Ketçup - 150 mililitr
- Nutmeg - 1 çimdik
- Duz - dadmaq
Toyuq filesi parçalara bölünmüş (bir karbonat olduğundan, parçalar kifayət qədər geniş və qalın olmalıdır). Hər iki tərəfi bir az duz edin. Birincisi, unun hər birini unun üstünə qoyuruq. Sonra yumurta içərisinə daldıracağıq. Nəhayət, hər bir toyuq parçasını çörək balığının və doğranmış cücenin qarışığına bürüyürük. Bir qızartma qabda zeytun yağını qızdırırıq. İsti yağda biz toyuq filesi parçaları hazırlayırıq. Toyuq karamel qızartmaq hər tərəfdən 3-4 dəqiqə (qalınlığa bağlı olaraq). Sevimli yan çörək və ketçup ilə xidmət. Bon appetit!
Servislər: 5-7