Toyuq Ramen ilə buğda əriştə buğda əriştə edir, Asiya mətbəxində geniş yayılmışdır və bu sıfırdan hazırlanmış restoran yeməkləri və yarı bitmiş məhsullardan hazırlanmış yeməklər kimi adlanır. Etiraf etdim ki, mən də seçim etmədi, buna görə də dil "ramen" adlı təcrübə çağırmaq istəmir. Yeməyin əsas ləzzətidir zəngin və aromatik çörək, qayalara, ədviyyatlara, köklərə və tərəvəzə əlavə olunaraq, qaydalara görə təxminən 4 saat bişirilir və soyuqdan bəhs edər, bilirsiniz ki, əvvəlcədən suyu bişirməyincə 4 saatlıq fast food çağırılamaz. Uzunmüddətli yemək tələb etməyən toyuq filesi istifadə etdim. Ayrı-ayrı qaynadılmış buğda əriştə ət, toyuq, dəniz məhsulları, noriyalı dəniz yosunu, qaynadılmış yumurta və ya göyərti əlavə ilə suyu ilə tökülür.
Tərkibi:- Toyuq filesi 250g
- Buğda yağı 100 qr
- Su 1750 ml
- Teriyaki sousu 4 tbsp. l.
- Soğan 0.5 ədəd.
- Duz 2 çimdik
- Yaşıl soğan 4 qələm
- Addım 1 Buğda əriştəliyini toyuq ilə təmin etmək lazımdır: toyuq filesi, buğda əriştə, teriyaki sousu, su, soğan və bəzək üçün bir az yaşıl.
- Addım 2 3 stəkan su, duzu qaynatın və yarım lampa ilə toyuq qoyun.
- Addım 3 Toyuq filesi qaynadılır, buğda əriştə bişirilir. Qaynadaq, duzlu suda biz əriştə etməyə başlayırıq.
- Addım 4 Təlimatlara görə, əriştə 8 dəqiqə bişirilməlidir, sonra soyuq suya axın və pişiriləcəyi qədər bişirin. Bulyonlu əriştə xidmət edəcəyimizdən bəri bişirilənə qədər bişirmək daha yaxşıdır.
- Addım 5 5 dəqiqə yeməkdən sonra, əriştələri bir süzgəcə çevirin.
- Addım 6 30 dəqiqəlik yeməkdən sonra, toyuq filesi pişirilmək lazımdır, biz suyu fileto və soğanı çıxarırıq.
- Adım 7 Əriştə suyu ilə doldurmaq üçün qəbul edilir, amma ilk növbədə şərab ləzzətini suyu verməyə qərar verdim, sonra isə əriştə hazırlamaq qərarına gəldim.
- Addım 8 Təriyaki sousu dadmaq üçün suyu (2 qaşıq) əlavə edin, klassik soya sousu ilə əvəz edilə və ya əlavə edilə bilər.
- Addım 9 Noodle yaymaq.
- Addım 10 Tavuk filesi parçalarını dilimlərə atın.
- Addım 11 Əti əriştə ilə bir bulyona qoyun.
- Addım 12 Təzə otlar ilə çiləyiniz və chopsticks və / və ya bir Çin qaşıq ilə bir yemək xidmət.