Tüklü toyuq ilə noxudlu şorba

Peas suda əvvəldən nəmləndirilməli və gecə də buraxılmalıdır. Kartof nara Tərkibi:

• Noxud qurudulmuş - 12 gözlük
• 250 qram çəkilmiş tovuq
• Kartof - 4 ədəd
• Havuç - 1 parça
• Bow - 1 parça
• Yaşıllar, duz və bibər - - dadmaq
• Ayçiçəyi yağı - 4 məhsul. qaşıqlar

Təlimatlar

Peas suda əvvəldən nəmləndirilməli və gecə də buraxılmalıdır. Kartofları kublar halına kəsdik. Siqaretli toyuq əti sümüklərdən ayrılır və kartof kimi eyni ölçülü kublara kəsilir. Soğan doğranmış, yerkökü qızardın. Sızan noxud təzə su ilə dökülür (köhnə tökülür) və 40 dəqiqə bişirilir. 5 dəqiqə sonra toyuq əlavə, kartof əlavə, digər 10 dəqiqə bişirilir. Soğan və yerköküdən qızardır. Çorba qızardılmış soğan və yerkökü əlavə edilir. Digər 5 dəqiqə bişir, göyərti və çörək yarpağı əlavə edin, yaxşı qarışdırın, istidən çıxarın və 10 dəqiqə qapalı qapaq altında dəmləndirin. Bon appetit!

Servislər: 7-8