Tuna və fasulye peyidi Bu qəlyanaltı çox zərif, dadmaq və çox qida verəndir. Bu yemək səy üçün böyük xərcləri tələb etmir, maddi cəhətdən mövcuddur, uzun müddət (hazırlanmış lobya və ya konservləşdirilmiş şərtlərlə) hazırlanmamalıdır. Fasulye ağ topladı, pate üçün xoş bir krem kölgə verdi, mənə görə fərqli bir rəngli yeməyin paxlası dadmağa dəyməz, amma rəng fərqli olacaq. Fasulye yaxşı qaynadıldığından, yumşaq olması vacibdir. Bu yeməyi yağ və balıq yemək üçün icazə verildiyi zaman oruc günlərində istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi:- Fasulye ağ quru 350 g
- Tuna 180 qr konservləşdirilmişdir
- Limon suyu 1 tbsp. l.
- Zeytun yağı 1 tbsp. l.
- Tuz dənizi 0.1 tsp.
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Yaşıl soğan 5 q
- Duz 2 çimdik
- Addım 1 Əsas məhsulları hazırlayın: ağ fasulye tender, tuna konserv, limon, zeytun kiçik, yaşıl soğan qədər qaynadılır.
- Addım 2 Fasulye və balığın blender qabına qoyun.
- Addım 3 Zeytun yağı və limon suyu tökün, duz və qara torpaq bibəri əlavə edin.
- Addım 4 Homojen, yamac kütləsi əldə olunana qədər yüksək sürətlə itələyin. Duz üçün dadı düzəlt.
- Addım 5 Pate hazırdır.