Macar qarnitosu

Bibər yuyulur, membranlardan və toxumlardan təmizlənir, sonra isə dar brusochkaya kəsilir - şəkildə olduğu kimi. Tərkibi: Təlimatlar

Bibər yuyulur, membranlardan və toxumlardan təmizlənir, sonra isə dar brusochkaya kəsilir - şəkildə olduğu kimi. Qızartma qabda bir az bitki yağı tökün, doğranmış bibər və simli lobya əlavə edin. Gözəl çubuqda, əhəng qabığını ovur. Tərəvəz artıq yumşaldıldığında (dəqiqə 5) onlara əhəng qabığını, əhəng və bibərin yarısını əlavə edin. Tərəvəzin yumuşaklığına qədər 5 dəqiqə orta istidə qarışdırın və davam edin. Yemək bitməzdən bir dəqiqə sonra doğranmış maydanızı tərəvəzə əlavə edin. İstidən çıxarın, az sərin və xidmət edin. Macarıstan garnitür hazır!

Servislər: 3-4