- Karides - 15 ədəd
- Bolqar bibəri - 3 ədəd
- Havuç - 1 parça
- Sarımsaq - 2-3 diş
- Yaşıl soğan - - dadmaq
- Zəncəfil (parça 1 sm) - 1 ədəd
- Soy sousu - 2 ədəd. qaşıqlar
- Yer fıstığı yağı - 2-3 ədəd. qaşıqlar
- Udon - 200 Qram
- Duz, şəkər - - dadmaq
Tərkibi. Udon noodle aşağıdakılardır. Bütün maddələr hazırlayın: bibər, soğan, yerkökü çubuqlarla kəsin, zəncəfil çaydanı, sarımsağın üzərinə süründürülmüş - müvafiq cihazdan sıxılmışdır. Kərə yağı ilə isti wokda sarımsaq və zəncəfil qoyuruq. Fry, qarışdırın, 30 saniyə. 1 dəqiqəlik karidesə əlavə edin və qovurun. Duz və şəkər, soya sousu, bibər və yerkökü əlavə edin. Biz başqa bir dəqiqə bişiririk, ondan sonra udonu əlavə edirik. Karıştırın, 1 dəqiqə hazırlayın və istidən çıxarın. Dərhal xidmət edirik. Bon appetit! :)
Xidmətlər: 1-2