Pirinç düyü və üzümlü pendir güveç əla desertdir! Bu güveçin bir parçası yalnız razı deyil, həm də faydalıdır! Kələm pendir və düyü güveç də ideal bir səhər yeməyi ola bilər, ən başlıcası pirinç əvvəlcədən qaynatmaq, onda hazırlıq çox vaxt çəkmir. Əlavə olaraq, berry sousu, qatılaşdırılmış süd vermək və ya şəkərin hər bir hissəsini toz şəkərlə səpmək.
Tərkibi:- Dəyirmi düyü 180 q
- Üzüm 60 qr
- Curd 520 g
- Şəkər 5 tbsp. l.
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Şəkər 5 tbsp. l.
- Addım 1 Çörək düyü güveç hazırlamaq üçün, kəsmik pendir, xama, şəkər, toyuq yumurtası və əlavə olaraq bir protein, üzüm, düyü, dəyirmi taxıl lazımdır.
- Addım 2 Biz ilk növbədə az miqdarda duzlu suda düyü ilə tam olaraq qaynatırıq, suyu boşaltırıq və az miqdarda isti su ilə düyü yuyuruq.
- Addım 3 Üzümlü qaynar su tökün və kənara qoyun.
- Addım 4 Kəsmik pendir və xama kəmərini blenderin qabına qoyun və homojen bir kələm kütləsi əldə olunana qədər döyün. Ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün bu kiçik hissələrlə edilə bilər.
- Addım 5 Yumurta, protein və şəkər dərin bir qabda birləşir.
- Addım 6 Yumurta şəklində qarışığı sürüşmə ilə uniforma qədər sürüşdürün.
- Addım 7 Biz qarışdırıcı kütləni blenderdən yumurta və sahana qarışığına keçiririk. Həssas bir kütlə əldə edildikcə sürüşü qarışdırın.
- Addım 8 Üzümlü suyu boşaldaraq, üzümləri kələm kütləinə köçürün.
- Addım 9 Pirinç tökün.
- Addım 10 Hər şeyi yenidən qarışdırır və bir çörək qabına qoyuruq (24 sm diametrli bir silikon kalıbı var, mən heç bir şey yağlamıram, amma kalıb silikon deyilsə, o yağlanmalı və irmiklə səpilməlidir!).
- Addım 11 Taxta təxminən 50 dəqiqə 180 ° C fırında yandırın.
- Addım 12 Hazır salatını geniş bir düz qabda qoyun.