Pepperonate

Bibər yuma, üstü çıxarın və toxumu təmizləyin. Tərkibindəki yerə genişliklə üzüklər daxil edin :

• şirin bibər - 3 ədəd
• ağ üzüm - 100 qram
• qara üzüm - 100 qram
• zeytun yağı - 0,5 fincan
• duz, bibər - 1 parça (dadmaq üçün)

Təlimatlar

Bibər yuma, üstü çıxarın və toxumu təmizləyin. Üzükləri yarım sm genişliklə kəsin, üzümün meyvələrini ağaclardan çıxarın, onları yuyun, yarısını parçalayın və sümükləri çıxarın. Sote panda yağı parçalayın. Bibər dərin bir qabda yatır və isti neft tökür. Qapağı bağlayın, yükün üstünə basın və isti yerdə 1 saat buraxın. Neft çıxartın. Və bibər üzüm tökmək üçün. Duza bibər və duz ilə mövsüm. Karıştırın və bir salat qabda xidmət edin.

Servislər: 4