- Mal əti bonfila - 500 Qram
- Göbələklər - 500 qram (şampinonlar)
- Dondurulmuş şüyüd pastası - 250 qram
- Xardal - - dadmaq üçün
- Bow - 1 parça
- Yumurta Sarı - 1 ədəd
- Ham qablaşdırma - 150-200 qram
Bir parça ət gətiririk - yuyulur, quruduq, yağ və plenochki çıxarırıq. Salim, bibər və qızartmaq üçün böyük miqdarda bir yağa bir qaba göndərin. Sonra bir parça ət qoyun. Biz onu tamamilə hardalda yayırıq. Ətin qızardıldığı eyni qəlyanaltı çörəkdə, biz artıq qızardılmış soğan edirik. Eyni zamanda, bir qida prosessorunu və ya bir qarışdırıcıdan istifadə edərək, göbələkləri göbələyirik. Qəhvəyi göbələklərdən istifadə etdim, bu maraqlı rəng çıxdı. Göbələklər qızardılmış bir qabda soğanı əlavə edir və mayenin göbələkdən tamamilə qaynana qədər qızardırlar. Biz yemək filminə hamanı qoyduq. Bunun üzərinə, mantar kütləini bərabər bir şəkildə qoydu. Mərkəzdə bir parça qızardılmış soğan qoyduq və bütün bunları yaxşıca düzəldirik. Belə bir gözəl kub çıxır. Soyuducuda bir müddət göndəririk. Yumurta sarısı ilə yayılmış bir xəmir parçasına, ət kubunu qoyduq (filmi silməyimizi unutmayacağıq) və onu sarımaq. Biz bu cür kəsiklər edirik. Hamur da yumurta sarısı ilə yağlanır. Pasta bir çörəkçilik plitə qoyun və 30-35 dəqiqə üçün 200 dərəcə soba əvvəlcədən yandırmaq üçün göndərin. Sonra biz tortu alır və kəsdi. Bitti!
Servislər: 4-6