- un - 2/3 kubok
- Donuzdan kəsiklər - 4 ədəd (hər biri 140 g)
- Buttermilk - 2 kubok
- yumurta - 2 ədəd
- bitki yağı - 1 ədəd
- əzilmiş duz krakerləri - 2 kubok
- hamburger üçün böyük çörəklər - 4 ədəd
- xardal turşusu - 4 Art. qaşıqlar
Masanın səthini unla serpin. Ayran, un və yumurta qarışdırın. Bu qarışıqdakı kətilləri yuvarlayın. Soyuducuya 12-16 saat çıxarın. Bitki yağı 180 ° C-lik qızartma qabda qızdırır. Sandviçler, mövsümü xardal ilə toplayın. Bir az salat yarpaqları əlavə edə bilərsiniz.
Servislər: 4