Bir çox əczaçılıq şirkəti artıq insanların yaddaşını yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcək bir formulun yaradıldığını iddia etsə də, yaddaşını artırmaq üçün heç bir sehrli vitamin yoxdur. Bu şirkətlər sihirli bir həb yaratmağa çalışırlarsa da, bu olmur, amma bu doğru deyil. Və bir gün onlar yaddaşını yaxşılaşdıracaq vitamin və ya dərman taparsa, hər hansı bir nailiyyət ictimaiyyətə çatdırılmadan əvvəl testlər tələb olunacaq.
Yaddaşın yaxşılaşdırılması üçün lazım olan vitaminlər
Beyin hüceyrələrinin inkişafında vitaminlər böyük rol oynayır. Yaddaş üçün ən vacib vitaminlər C vitamini, E vitamini, folik turşusu və tiamin kimi vitaminlərdir, çünki bədən onları hazırlaya bilməz. Onları yeyən yeməklərdən ala bilərik.
B qrupu vitaminləri yaddaş üçün
Vitamin B1 (tiamin)
Bədənə bir gün tiyamin 2.5 mq lazımdır. İstiliklə işlənmiş məhsullar 120 dərəcədən yuxarı olan temperaturda B1 vitamini tamamilə məhv edilir. Vitamin B1 soğan, maydanoz, sarımsaq, quşçuluq, donuz əti, yumurta, süd, qoz-fındıqda tapılır. Həm də buğda taxıl, qaba, kartof, noxud, soya fasulyəsində də var.
Vitamin B2 (riboflavin)
Bu vitamin üçün ehtiyac 3 mqdir. Vitamin B1 ilə müqayisədə vitamin B2 daha istiliklə sabitdir. Vitamin B2 qaraciyərdə, böyrəklərdə, şampinonlarda, quşçuluqda, ətdə, yumurtada, dənizdəkilərdə, kələm və ispanaqda aşkar edilmişdir. Həm də pomidor, kəpək, soğan, maydanoz, süd, quru meyvələr, qoz-fındıq, soya fasulyəsi və buğda mikrobları.
Vitamin B3 (pantotenik turşu)
Belə bir vitamin üçün gündəlik tələb 10 mqdir. Bu vitamin qidalardan çoxdur və bu vitaminin bədən çatışmazlığı nadir hallarda olur. Lakin bu vitamin çatışmazlığı yaddaşın, başgicəllənmənin və sürətli yorğunluğun kəskin pisləşməsinə gətirib çıxarır. Havyar, qaraciyər, yumurta sarısı, yerfıstığı, baklava, kartof, pomidorda saxlanılır. Həm də gül kələm, yaşıl yarpaqlı tərəvəz, maya, kəpək və kobud məhsullarda.
Vitamin B6 (piridoksin)
Bədənin vitamin B6 2 mq lazımdır. Belə bir vitamin olmaması əzələ kramplarına, yuxusuzluqa, depressiyaya, yaddaşın pozulmasına gətirib çıxarır. Sarımsaq, qaraciyər, dəniz və çay balıqları, yumurta sarısı, yırtıqlar, süd, buğda taxılları və mayalarda saxlanılır.
Vitamin B9 (fol turşusu)
Gündəlik tələb 100 mq-ə qədərdir. Folik turşusunun çatışmazlığı bədənin yaddaş üçün lazım olan fermentlərin olmaması və şiddətli avitaminoz ilə anemiyanın inkişafına gətirib çıxarır. Çovdar və buğda, yerkökü, pomidor, kələm, ispanaqdan, salat tərəvəzlərindən hazırlanan çörək məhsulları içərisindədir. Həm də mayalanmış süd məhsulları, süd, qaraciyər, böyrək, mal əti, maya.
Vitamin B12 (siyanokobalamin)
Gündəlik ehtiyac 5 mqdir. Bu vitamin çatışmazlığı sürətli ziyalı yorğunluq, ümumi zəiflik, ciddi yaddaş itkisi, həddindən artıq hallarda malign anemiyaya səbəb olur.
Vitaminlər bir həkimlə məsləhətləşmədən sonra alınmalıdır. Yaddaşınızı yaxşılaşdırmaq üçün təhlükəsiz bir şəkildə, işlənməmiş bir vəziyyətdə təbii qidaları yemək lazımdır. Paketlenmiş məhsullar varsa, etiketləri, onların raf ömrünü və kompozisiyasını oxuyun, tez-tez buradakı kimyəvi konservantlardan sadəcə əlavə olunur.
Bu vəziyyətdə bir empirik qayda var: o okeanda üzdüyündə, ağacın üstündə, yerində böyüyərsə, bu məhsulu həm də kimyəvi cəhətdən müalicə edilən paketli yeməkdən daha yaxşıdır.
Tərəvəz və qoz-fındıq, tam taxıl, tərəvəz və meyvələri təzə şəklində balanslaşdırılmış bir pəhriz yeyin. Süd məhsulları, orta miqdarda ət və balıq diyetə əlavə edin və düzgün işləməsi üçün beyninizin ehtiyac duyduğu bütün vitaminləri alacaqsınız.